resep-poffertjes-gula-aren

Resep Poffertjes Gula Aren

Hallo Kali ini #ResepWeekendMamaHore menampilkan resep camilan yang simple dan mudah untuk kamu praktekan di rumah, yaitu, Resep Poffertjes Gula Aren

Yuk! Simak bahan-bahan dan cara pembuatannya.

Bahan :

  • Margarin untuk mengoles cetakan.
  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt ragi instant
  • 80 gr Gula Aren Bubuk Mahorahora
  • 3 butir telur, kocok
  • 400 ml susu cair dingin
  • 50 gr mentega, lelehkan
  • 1/4 sdt garam
  • Topping
  • 100 gr Dark Cooking Chocolate lelehkan dengan 1 sdm mentega.

Cara Membuat :

proses-pembuatan-resep-poffertjes-gula-aren
proses pembuatan poffertjes gula aren
  1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula aren Mahorahora.
  2. Campurkan telur kocok dan susu. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, aduk dengan pengocok kawat hingga licin.
  3. Tambahkan mentega leleh dan garam, aduk rata, diamkan hingga mengembang (+/- 15 menit).
  4. Panaskan cetakan poffertjes di atas api sedang.
  5. Olesi dengan margarin, tuangi adonan hingga 3/4 penuh. Diamkan sebentar.
  6. Tutup cetakan.
  7. Masak hingga setengah matang.
  8. Balikkan adonan yang sudah setengah matang dengan bantuan tusuk satai atau lidi. Masak terus hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan, angkat.
  9. Taruh poffertjes di atas wadah saji, tuangkan topping chocolate leleh di atasnya.
  10. Sajikan.

Gimana simpel kan? nah jangan lupa untuk selalu pakai Mahorahora Gula Aren untuk masakan kamu ya! Supaya masakan kamu #LebihNIkmatDanSehat.

#MahorahoraGulaArenKita

Bisa didapatkan melalui :

Salam Mama Hore

id_IDIndonesian