Resep Bread Pudding yang lezat dan cocok disajikan untuk keluarga. Selengkapnya di #ResepWeekendMamaHore kali ini. Simak yuk!
Ingredients :
1 roti baguette
100 gr dark cooking chocolate, potong kotak kecil 50 gr kacang almond potong
2 butir telur
350 ml susu cair
100 ml cream cair
150 gr gula aren bubuk Mahorahora
1 sdt kayumanis bubuk
75 gr mentega, cairkan
—
Chocolate Ganache
60 ml cream cair
60 gr dark cooking chocolate, cincang kasar
Steps :
1. Panaskan oven 180C. Iris roti baguette, kemudian atur di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega.
2. Dalam 1 mangkok sedang, kocok telur kemudian tambahkan gula aren bubuk Mahorahora, kayu manis bubuk, susu cair, cream cair, dan mentega cair. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
3. Tuangkan 2/3 bagian campuran bahan cair di potongan roti dalam loyang. Taburkan potongan coklat di atasnya, kemudian tuangkan sisa 1/3 bagian bahan cair.
Dengan menggunakan spatula, tekan perlahan hingga potongan roti. Taburkan potongan kacang almond di atasnya.
4. Panggang dalam oven selama 50 menit. Angkat, biarkan di atas rak kawat selama 10 menit sebelum dipotong.
5. Chocolate Ganache :
Panaskan cream cair (tidak perlu sampai mendidih) kemudian masukkan potongan coklat, aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata.
6. Sajikan bread pudding dan tuang chocolate ganache pada bagian atasnya.
Mudah bukan Sahabat? Ikuti terus #ResepWeekendMamaHore setiap minggunya ya. Selamat mencoba!
#MahorahoraGulaAren #Mahorahora #GulaAren #GulaArenMurni #LebihNikmatdanSehat
#LebihSehatdanNikmat
#MahorahoraGulaArenKita
#LebihNikmatdanSehat
#NgangeninManisnya
Bisa didapatkan melalui :
Salam Mama Hore
English 
Indonesian