Artikel | Mahorahora

Mahorahora dukung keseimbangan ekosistem dan keamanan pangan dengan CPPOB

October 28, 2022 by Mama Hore

Dalam menjalankan misi menjaga kelestarian hutan dan mensejaherakan petani apa sih yang dilakukan Mahorahora? Jawabannya adalah dengan melaksanakan Pelatihan Pengelolaan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) yang dapat membantu pemahaman petani dalam mengolah produk gula aren serta mengaplikasikannya Mahorahora tidak hanya bermitra dengan para petani aren lokal loh Sahabat, namun juga mengolah potensi hutan … Read more

3 Fakta Unik Pohon Aren : Tanaman konservasi yang tahan api

June 21, 2022 by Mama Hore

Pohon aren banyak ditemukan di dataran tinggi khususnya kawasan pegunungan di jantung pulau jawa, Indonesia. Tanaman ini merupakan salah satu superplant yang tiap – tiap bagiannya memiliki nilai ekonomi tinggi dan juga manfaat konservasi bagi kelestarian lingkungan. Selain fakta tersebut, ada tiga fakta unik yang perlu Sahabat tahu! 1. Tahan Api Apabila terjadi kebakaran … Read more

Bukti kelestarian bumi dan perbaikan lingkungan ada di tangan Indonesia

June 18, 2022June 8, 2022 by Mama Hore

Isu perubahan iklim mendorong kita untuk bertransformasi dari penggunaan bahan bakar fosil ke energi baru dan terbarukan. Presidensi G20 Indonesia berkomitmen untuk mendorong transisi energi. Jalan menuju transformasi sektor energi global menjadi nol-karbon. Upaya ini kemudian menjadi salah satu tema utama karenaca seluruh negara yang terlibat ingin mencapai kesepakatan global dalam upaya memitigasi dampak buruk … Read more

Manfaat Pohon Aren Yang Harus Kamu Tahu

June 18, 2022May 12, 2022 by Mama Hore

Tanaman aren memiliki manfaat konservasi terutama untuk penyerapan air dan penahan erosi karena memiliki akar serabut yang kokoh dan sangat dalam. Manfaat ekonomi untuk para petani yang memanfaatkan hasil panen tanaman aren yaitu nira atau biji aren. Nira yang sudah dipanen salah satunya dapat diolah menjadi Gula Aren Mahorahora yang murni, organik dan memiliki manfaat kesehatan bagi … Read more

Pelatihan Webbing Sling Membantu Petani Lebih Efisien dalam Bekerja

August 1, 2022May 4, 2022 by Mama Hore

Tahukah kamu untuk memanen aren, petani harus naik ke atas pohon aren, memukul – mukul tangkai tandan satu bulan lamanya dan menyadap air nira dari tangkai tandan tersebut. Nira ditampung menggunakan wadah yang terbuat dari bambu yang diikat menggunakan tali. Kemudian tali tersebut dipotong ketika masa panen dan penampungan aren telah selesai. Bertujuan untuk membantu … Read more

Upaya keselamatan kerja untuk Petani Aren

April 6, 2022 by Mama Hore

Komitmen Mahorahora dalam berkontribusi untuk kesejahteraan sosial dan ekonomi petani diwujudkan dengan rutinnya pertemuan dan ramah tamah dengan para petani binaan yang diberdayakan oleh CV. Mahorahora Bumi Nusantara. Kali ini (Kamis,31/03/22), tepatnya di pemukiman Taman Nasional Gunung Halimun Salak, Mahorahora mengadakan penyuluhan mengenai safety work serta pembagian webbing tools dan full body harness yang dipandu … Read more

Perbedaan Gula Aren dan Gula merah

October 23, 2021 by Mama Hore

Perbedaan gula aren dan gula merah memang belum dipahami oleh sebagian kalangan. Kedua bahan pemanis yang cukup populer selain gula pasir ini memang sering dianggap sama lantaran bentuknya yang membentuk kepingan atau silinder berwarna cokelat. Namun sebenarnya gula aren dan gula Jawa ini berbeda. Mengetahui perbedaan dari kedua gula ini juga mampu membuat Anda dapat … Read more

Gula Aren Vs gula Putih, Mana yang Cocok Untukmu?

January 14, 2022September 23, 2021 by Mama Hore

Pemakaian gula aren sebagai pemanis alternatif di berbagai minuman kekinian menjadi hal yang sedang tren. Gula pasir semakin dipinggirkan. Bukan kalah dari segi rasanya, tetapi karena gula aren memiliki dan cocok dikonsumsi untuk penderita diabetes, yang tidak menghasilkan cukup insulin atau resisten terhadap insulin. Dibandingkan dengan gula merah dan gula pasir, gula aren lebih tinggi … Read more

Gula untuk Pengidap Diabetes

July 22, 2021 by Mama Hore

mahorahora-gula-aren-baik-untuk-diabetes

Memilih gula untuk diabetes kamu harus memperhatikan indeks glikemik atau glycemic index (GI). Indeks Glikemik adalah skor yang dapat memberi tahu Kamu seberapa cepat makanan yang mengandung karbohidrat mempengaruhi kadar gula darah kamu saat dikonsumsi sendiri. Menurut American Diabetes Association (ADA), skor indeks glikemik dapat dinilai sebagai berikut: Rendah: 55 atau lebih kecil Sedang: 56-69 … Read more

“Susu Beruang” Langka, Apa yang Menjadi Pembeda dari “Susu Beruang”?

July 5, 2021 by Mama Hore

Semenjak dimulainya PPKM Darurat masyarakat banyak menyerbu produk “Susu Beruang” di pasaran. Warga tidak hanya “memborong” susu Bear Brand di pasar tradisional dan pasar swalayan, tetapi juga di e-commerce. Lantaran tingginya permintaan, harga jual susu beruang pun langsung meroket dan membuatnya lmenjadi langka. Fenomena ini hampir mirip dengan kelangkaan masker dan hand sanitizer saat virus … Read more