Hallo Kali ini #ResepWeekendMamaHore menampilkan resep Kue Pukis Pisang Gula Aren camilan yang simpel dan mudah untuk kamu praktekan di rumah.

Yuk! Simak bahan-bahan dan cara pembuatannya.

Bahan – Bahan Kue Pukis :

• 175 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/2 sdm ragi instant
• 150 gr tepung terigu
• 3 butir telur
• 125 gr Gula Aren Mahorahora
• 2 pisang (matang), potong dadu
• 4 sdm chocolate chips
• minyak goreng/margarin untuk olesan

Cara Pembuatan Kue Pukis  :

1. Masak santan hingga mendidih, angkat, dinginkan, sisihkan. Campur hingga rata ragi instan dengan tepung terigu.
2. Kocok telur dan gula aren menggunakan mixer hingga mengembang, turunkan kecepatan mikser hingga yang terendah.
3. Masukkan campuran terigu dan ragi instan sedikit demi sedikit sambil adonan dikocok terus hingga rata.
4. Masukkan santan, aduk rata. Sisihkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
5. Panaskan cetakan kue pukis di atas api, olesi dengan minyak/margarin. Masukkan adonan ke dalam cetakan, tambahkan potongan pisang, tutup cetakan. Biarkan hingga adonan sedikit mengembang, kemudian tabur chocolate chips secukupnya. Tutup kembali cetakan. Masak hingga kue matang.
6. Congkel kue dari cetakan, angkat. Selesaikan hingga semua bahan habis.

Gimana simpel kan? nah jangan lupa untuk selalu pakai Mahorahora Gula Aren untuk masakan kamu ya! Supaya masakan kamu #LebihNIkmatDanSehat.

#MahorahoraGulaArenKita

Bisa di dapatkan melalui :

• https://www.mahorahora.com/store
• Tokopedia
• Shopee
• Instagram 
• WhtasApp 

Salam Mama Hore 🙂