Halo Sahabat Mama Hore, #ResepWeekendMamaHore kali ini menampilkan hidangan yang cocok untuk disajikan saat hujan atau cuaca yang mendung. Yuk simak resep Puding Susu Kedelai atau biasa disebut Tahwa atau Kembang Tahu
Ingredients :
- 1 sdt agar-agar bubuk putih
- 1 liter susu kedelai
Saus Jahe
- 500 ml air
- 250 ml gula aren cair Mahorahora
- 50 gr jahe, kupas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
Taburan
- 30 gr kacang mete panggang, cincang kasar
Steps :
1. Campur agar-agar dan susu kedelai dalam panci, aduk rata. Jerang di atas api sedang, masak hingga mendidih. Angkat.
Tuang adonan ke dalam loyang, sisihkan, biarkan hingga dingin.
2. Saus Jahe : Campurkan air, gula aren cair Mahorahora, jahe, serai dan daun pandan dalam panci. Rebus hingga mendidih. Kecilkan api, tutup panci dan teruskan merebus hingga saus agak kental, angkat.
3. Penyajian : Siapkan 4-5 mangkuk saji, sendoki puding ke dalam mangkuk. Siram dengan saus jahe kemudian taburi dengan kacang mete cincang. Hidangkan.
Gimana Sahabat, mudah bukan? Jangan lupa untuk selalu menggunakan Mahorahora Gula Aren dalam setiap sajian di rumah agar #LebihNikmatdanSehat
#MahorahoraGulaArenKita
#NgangeninManisnya
English 
Indonesian