Halo Sahabat!, #ResepWeekendMamaHorekali ini kembali dengan dengan Resep Apple Cinnamon Palmier yang mudah dan enak! Yuk simak resepnya.

Bahan :

4 lembar Puff Pastry (22x22cm)
50 gr mentega tawar, lelehkan
1 buah apel
50 gr kismis & dried cranberries
30 gr kacang walnut
75 gr gula aren bubuk Mahorahora
1 sdt kayu manis bubuk
½ sdt pala bubuk
¼ sdt jahe bubuk
¼ sdt cengkeh bubuk
1 kuning telur & 1 sdm susu cair (olesan)

Cara Membuat :

1. Kupas dan potong dadu kecil apel. Potong-potong kismis dan cincang kasar kacang walnut. Sisihkan.
2. Campurkan gula aren bubuk Mahorahora dengan kayumanis, pala, jahe dan cengkeh bubuk. Aduh rata. Sisihkan.
3. Letakkan selembar puff pastry di atas kertas roti yang telah ditaburi sedikit terigu. Olesi dengan mentega cair, kemudian taburkan ¼ bagian campuran gula dan rempah bubuk. Letakkan 1 lembar puff pastry di atasnya, kemudian ulangi proses mengoles mentega cair serta taburkan ¼ bagian campuran gula-rempah di atasnya. Taburi ½ bagian potongan apel, kacang walnut dan kismis.
Gulung puff pastry dari salah satu sisi hingga bagian tengah kemudian gulung juga dari sisi lainnya hingga bertemu dengan gulungan pertama. Rapatkan gulungan pastry. Bungkus dengan plastic wrap. Sisihkan.
Lakukan proses yang sama dengan 2 lembar pastry yang tersisa.
Masukkan kedua gulungan pastry ke dalam kulkas selama 1 jam, hingga mengeras.
4. Panaskan oven 200C. Siapkan 2-3 loyang datar.
Keluarkan gulungan pastry dari dalam kulkas, oleskan dengan campuran kuning telur-susu kocok. Potong-potong melintang 1.25 cm. Letakkan masing-masing potongan di atas loyang datar, kemudian olesi kembali dengan campuran kuning telur.
Panggang dalam oven selama 20-22 menit. Keluarkan dari oven, biarkan 5 menit di atas loyang kemudian pindahkan ke atas rak kawat.
Apple Cinnamon Palmier siap dihidangkan.

Gimana Sahabat? Mudah kan membuatnya. Jangan lupa cobain resepnya dan tag instagram @mahorahora.gulaaren ya!
#LebihSehatdanNikmat
#MahorahoraGulaArenKita
#LebihNikmatdanSehat
#NgangeninManisnya

Bisa didapatkan melalui :

• https://www.mahorahora.com/store
• Tokopedia
• Shopee
• Lazada
• Instagram
• WhatsApp

Salam Mama Hore