Komen di bawah kalau Sahabat mau recook resep ini! 😁
Resep yang cocok sekali jadi pilihan makan siang atau makan malam Sahabat dan keluarga di rumah ini mudah diikuti lho.. Ini dia resep Sweet BBQ Meatballs di #ResepWeekendMamaHore. Yuk simak resep lengkapnya!
Bahan :
Meatball :
500 gr daging sapi giling
60 gr tepung panko
1 sdm Italian herbs seasoning
50 gr keju parmesan bubuk
1 butir telur
3 siung bawang putih, cincang halus
Garam & merica (optional)
2 sdm mentega
Saus
100 ml gula aren cair Mahorahora
120 ml saus barbecue
2 sdm irisan daun kucai
1 sdm chili flake (optional)
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan meatball kecuali mentega dalam mangkok besar. Aduk hingga tercampur rata. Bentuk menjadi bola-bola daging dengan ukuran yang sama besarnya. Sisihkan.
2. Panaskan panci datar yang cukup lebar, lelehkan mentega di atasnya. Kemudian letakkan bola-bola daging, biarkan matang di atas api sedang selama kurang lebih 4 menit. Jika sudah mulai berubah warna balikkan bola daging dan biarkan 4 menit hingga matang pada sisi lainnya.
3. Tambahkan gula aren cair Mahorahora di dalam panci, kecilkan api. Biarkan sejenak hingga tercampur rata dengan bola-bola daging dan mulai mendidih. Angkat dari atas kompor.
4. Tuangkan saus barbecue, aduk rata kembali.
Meatballs siap dihidangkan. Taburkan dengan irisan kucai, dan dapat disajikan dengan pasta ataupun mashed potato.
Selamat mencoba! Jangan lupa untuk selalu menggunakan Mahorahora Gula Aren untuk hidangan yang #LebihNikmatdanSehat
#MahorahoraGulaArenKita
#LebihNikmatdanSehat
#NgangeninManisnya
Bisa didapatkan melalui :
Salam Mama Hore
Indonesian 
English